Torsdag den 11. februar bager vi kanel-snegle på trangia. Se opskriften her: kanel-snegl

En del af jer har allerede et trangia. Skulle der være nogle, som vil være med til at bage, men ikke har et trangia, har vi nogle få tilbage i Engedalen. Send en SMS til Frank (2129 6691) mandag eller tirsdag, så kommer der et låne-trangia fra Engedalen ud til jer onsdag. Husk at skrive navn og adresse i SMSen.

Har I ikke mod på Trangiaet, så lån jeres forældres grill eller ovn.

Frank har talt om fastelavnsboller – og det kunne være interessant, men også svært på trangia, da det, der bages på trangiaet, ikke må være ret højt – I så det selv da vi bagte pizza. Men hvis I har tid i overskud og bruger en almindelig ovn/en grill, så kunne det være interessant – I bestemmer selv om I også tager fastelavnsbollerne med 🙂

Tag et par billeder undervejs og send dem til Frank (2129 6691).

Andre opskrifter på kanelsnegle (husk at omregne og brug tider og metoder fra trangia-metoden angive øverst):

https://www.arla.dk/opskrifter/kanelsnegle/
https://www.dr.dk/mad/opskrift/kanelsnegle-af-mette-blomsterberg
https://www.valdemarsro.dk/kanelsnegle/
http://sukkerfrikager.dk/2012/11/03/sukkerfri-kanelsnegle/ (mindre sukker og fedt)

Link til mødet på Zoom: https://aarhusuniversity.zoom.us/j/62687850215

Vi ses til kanelsnegl-bagning på torsdag – Vi skal ikke hjem (og i seng), vi skal videre!

Sidst lidt info til mødet den 25. februar 2021. Der skal vi bruge to sodavand/øl dåser og et fyrfadslys til at koge æg i næsten ingen vand. Læg to dåser til side så snart I ser nogen – så er I klar!